今年から勝手に始まった月一ラーメン企画も折り返し
今月は『希望軒』に行ってきました
昔まだバンドをしていたころに兵庫県の神戸にライブに行った時のこと
駅の近くに希望軒がありメンバーの1人が「行ってみよう」ということで行ったのがきっかけだったような気がします
それから神戸に行った時は何度かお世話になった希望軒
とんこつベースのスープで麺の硬さも粉落としまで選ぶことができます
オーソドックスなものはとんこつですが
塩ラーメンもあり
とんこつはあまりという方でも足を運んでいただけるラーメン屋さんです
今回はラーメンとチャーハンのセット
ラーメンよりもチャーハンのほうが先に来たのでチャーハンだけ先に少し食べていますがこんな感じです
チャーハンもラーメンも本当に美味しいです
ラーメンは大盛りにしたのですが1.5玉ぐらいなのか
少し物足りない気もしましたがチャーハンもあったので満足できました
(大盛りの量はもしかすると店舗によって違いはあるかもしれません)
僕自身特別とんこつが好きだという訳ではないのですが
とんこつのお店が多いのかどうもとんこつラーメンに偏っている気もしますがそこは地域性ということでご理解いただきたいと思います
希望軒も本当に美味しくいただきました
皆様もぜひ一度足を運んでみてください